*全粒粉入りBagel's*

モナミを主体に大山こむぎ石臼全粒粉18%

発酵種/ルヴァン種

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モナミの扱いやすさとソフトさに少しココロ揺らいでいます。


大山こむぎは粉の味がしっかりしている様に思います。

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最近ずっとベンチとばし(笑

うん、問題なし(*^^*)


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by chawatamago77 | 2018-07-24 17:08 | Comments(0)
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